The Washington Post publicó el 3 de septiembre de 2026 los resultados de una prueba a ciegas de doce marcas líderes de papas fritas, dirigida por la editora de gastronomía Emily Heil El veredicto del jurado de degustación, integrado por ocho personas: Miss Vickie’s Sea Salt Original obtuvo la puntuación más alta, con 59 puntos; Pringles Original quedó última, con 21 puntos, como clara perdedora. La prueba buscaba comparar variedades comunes sin saborizantes y tuvo en cuenta la textura, el equilibrio de sal y la impresión general.
Para seleccionar las muestras, la redacción utilizó datos de ventas de la empresa de análisis de mercado Circana, que identifica las marcas más vendidas en el comercio minorista estadounidense. Las muestras se degustaron a ciegas; cada uno de los ocho evaluadores puntuó cada producto en una escala del 1 al 10, por lo que la puntuación máxima era de 80. Además de la ganadora, el jurado destacó Kettle Sea Salt como firme segundo puesto, con 58 puntos. Otras marcas con buenas puntuaciones fueron Utz Kettle Classics y Cape Cod Waves (ambas con 53 puntos), así como Lay’s Wavy (52 puntos). Entre las marcas con puntuaciones más bajas figuraron Utz Original, Boulder Canyon Thin & Crispy y Lay’s Classic.
Las razones dadas por los evaluadores diferenciaron claramente las preferencias relacionadas con la textura de las impresiones sobre el sabor: las variedades Kettle destacaron sobre todo por su mayor consistencia al morder y por los trozos de papa visibles, mientras que las papas fritas estándar más finas fueron criticadas con frecuencia por ser «demasiado frágiles» o «difíciles de comer con salsa». Pringles recibió repetidas críticas por su proceso de fabricación industrial y su forma «a base de masa», consideradas poco propias de unas papas fritas, lo que redujo notablemente su puntuación en la prueba.
The Washington Post también publicó los precios de cada marca, registrados en tiendas, lo que complementó la evaluación editorial de la calidad y la relación calidad-precio. La prueba debe entenderse como una instantánea: abarca las variedades sin saborizantes evaluadas de las marcas seleccionadas en el momento del estudio y ofrece indicios sobre diferencias sensoriales, no evaluaciones de salud o nutrición.
Para los consumidores, el resultado ofrece sobre todo una guía en la amplia oferta de los pasillos de aperitivos: quienes valoran una textura firme y el «sabor a papa» encontraron opciones mejor puntuadas en Miss Vickie’s y varias variedades Kettle; los aficionados a las papas fritas más ligeras y aptas para acompañar con salsa prefirieron Lay’s Wavy. La redacción no extrae de esta prueba puntual conclusiones sobre cuotas de mercado ni tendencias a largo plazo.
Editora: Celestina Fuentes (artículo elaborado con asistencia de IA).